Noches de Maridaje en Season’s Restaurant

Casino Magic te invita a degustar diferentes texturas y sabores de la gastronomía, buscando encontrar la combinación adecuada para brindar una experiencia única y placentera para el paladar de nuestros invitados. Para esto, descorcharemos vinos y espumantes de calidad, acompañados de platos exclusivamente diseñados por nuestro chef. La propuesta incluye appetizer, entrada, plato principal y postre.

Viernes 14 de Julio – Noche de pescados y mariscos

Appetizer: Trucha ahumada y crema acida sobre tostada de pan de tomillo (Brut).

Entrada: Brochetes de mariscos con ensalada de verdes y vinagreta de nuez (reserva chardonay).

Plato principal: Trucha arco iris con ñoquis de papa y azafrán salteados en oliva tomates albahaca espuma de limón (pinot noir).

Postre: Imperial ruso (brut nature).

Viernes 21 de julio Noche de cocina patagónica

Appetizer: Brusqueta de jamón de ciervo ahumado y tomates caramelizados (malbec).

Entrada: confit de chivito y ensalada del valle (cabernet sauvigñon)

Principal: Cordero arrollado en reducción de merlot y sus costillas jugosas acompañado de papas asadas, cebollas y hongos Patagonicos (Merlot).

Postre: Marquise de chocolate y naranjas, mezclum de frutos del bosque y helado de peras (espumante extra brut).

 

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